6月13日，延安分公司在基地员工餐厅成功举办了以“厨艺达人”为主题的首届员工厨艺大赛，旨在丰富基层员工的业余生活，为分公司职工打造一个展示自我的平台。

本次活动分为7个参赛小组、每个参赛小组由2人组成，进行两个项目的比拼。第一个项目是“家常土豆丝”，现场各参赛选手纷纷拿出自己的看家本领，亮出自己的刀工绝活，土豆丝切的又快又细，根根均匀，令人拍手称赞。出锅后的菜品色泽明亮，口感清脆，大家争先试吃，大快朵颐。经过各位“美食家”的最终评定，延安分输站获得了这个项目的第一名。第二个项目是包包子，各参赛选手在规定时间内，利用提前发好的面和备好的馅儿做包子，比赛过程中，各位参赛选手手脚麻利，分工明确，虽不是专业厨师，但个个技艺娴熟、做工精巧，颇有大厨风范，各参赛小组的作品各有千秋，难分胜负，令各位“美食家”犯了难。

此次厨艺大赛，不仅让员工们在繁忙的工作之余放松了身心，也增进了彼此的感情，丰富了工余生活，提升了生活技能。

（延安分公司 徐盼）